本文目录一览：

• 〖壹〗 、简单的新手饼干做法
• 〖贰〗
  、最简单的牛奶饼干做法来了,快试试吧!
• 〖叁〗、自制小饼干简单做法
• 〖肆〗 、最简单的无鸡蛋的饼干怎么做?有烤箱。
• 〖伍〗
  、简简单单的8种饼干做法,在家就能轻松做出饼干,看看吧
• 〖陆〗、宝宝喜欢的小饼干的做法

简单的新手饼干做法

〖壹〗 、黑芝麻薄脆饼干材料：低筋面粉50g
、糖粉30g、黑芝麻10g 、玉米油30g、鸡蛋2个做法：鸡蛋打散，加入糖粉和玉米油搅匀 。筛入低筋面粉 ，倒入黑芝麻搅拌成糊状
。将面糊装入裱花袋
，挤入模具或烤盘（留间隙）。烤箱160℃预热，烤15分钟至边缘金黄即可 。特点：无需打发 ，脆香可口
，适合搭配茶饮
。

〖贰〗
、可以在挤好的面糊表面撒上一层薄薄的砂糖，增加饼干的酥脆感和美观度。烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中 ，上下火180度
，烘烤约10-15分钟（具体时间根据烤箱实际情况调整） 。烘烤过程中要注意观察饼干的上色情况，避免烤焦。冷却：烘烤完成后 ，将烤盘从烤箱中取出，放在烤架上冷却
。

〖叁〗、烤箱新手也能轻松学会以下饼干做法：所需材料： 5杯中筋面粉 1/2杯黄油 1/2杯白糖 1个鸡蛋 1勺香草精 1/4杯牛奶 制作步骤： 混合黄油和白糖：将软化后的黄油与白糖倒入搅拌机中
，搅打至均匀混合。 搅拌鸡蛋：将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅打均匀 。

〖肆〗 、第一步：先将黄油切小块室温下软化
。第二步：然后把糖粉倒入其中。第三步：用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀 。第四步：分3次倒入蛋液 ，每倒入一次
，用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次
。第五步：不需要过度打发，打发成如图状态即可。第六步：然后将面粉过筛进去 。第七步：用刮刀拌至无干粉状态即可
。

〖伍〗
、制作饼干形状：将面团用保鲜膜或油纸包裹起来 ，擀成薄片
，厚度要均匀，大约在3-5mm之间。然后用你喜欢的模具按压出饼干的形状 。烘烤饼干：最后将饼干放入空气炸锅中 ，以150度烘烤10分钟
，然后翻面再烘烤10分钟即可
。这种方法简单易行，不需要复杂的工具和技巧 ，非常适合新手尝试。

最简单的牛奶饼干做法来了,快试试吧!

〖壹〗、制作步骤： 打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中
，用打蛋器打散 。 混合干粉：把淀粉 、低筋面粉
、糖粉、泡打粉放入玻璃碗中，混合拌匀。 加入鸡蛋液：将打散的鸡蛋液倒入混合好的干粉中 ，搅拌至无干粉状态
。 加入液体：加入水或牛奶，用蛋抽拌匀
，使面糊成浓稠状态，有韧性 ，不能太稀也不要太厚。

〖贰〗 、鸡蛋打入碗里
，用打蛋器打散 。把淀粉
、低粉、糖粉 、泡打粉，放入玻璃碗里 ，混合拌匀
。把鸡蛋液倒入粉里
，搅拌下至无干粉。加入水或者牛奶，用蛋抽拌匀 。成浓稠状态的面糊 ，很有韧性
，不能太稀也不要太厚，如图
。把糊糊装入裱花袋。

〖叁〗
、起酥油+糖用打蛋器略微打发 ，鸡蛋打散分3-4加入
，搅拌均匀 。面粉+奶粉+发酵粉过筛加入，和成面团；放在烤盘里 ，分成小团，压点花纹；一个用叉子压花
，一个用粗网的筛子压花；烤箱175度，烤20分钟 ，喜欢颜色深的略微增加2-3分钟
。注意观察颜色。

〖肆〗、最简单的牛奶饼干做法如下：材料准备：黄油：适量（室温软化至可按压小坑）白糖：适量牛奶：适量（分三次加入）低筋面粉：200g左右盐：少许制作步骤：黄油搅拌：将室温软化的黄油用手动打蛋器稍微搅拌一下
，使其更加顺滑 。加入白糖：加入适量的白糖，用力搅拌均匀 ，直至黄油的颜色发白
。

〖伍〗 、制作最简单的牛奶饼干
，可以按照以下步骤进行： 准备材料并打发混合物 材料：起酥油、糖
、鸡蛋、面粉 、奶粉
、发酵粉。 步骤：将起酥油和糖用打蛋器略微打发，然后将鸡蛋打散 ，分34次加入
，每次加入后都要搅拌均匀 。

〖陆〗、首先，将黄油放置在室温下软化至可以按压小坑的状态。接着 ，使用手动打蛋器轻轻地搅拌黄油
，使其初步混合
。随后，加入白糖 ，并用力搅拌，直至黄油的颜色变得洁白。这一步骤是制作甜点的重要过程
，通过搅拌使黄油和糖充分融合，为后续的烘焙打下美味的基础 。

自制小饼干简单做法

用面粉制作健康小零食的方法有很多 ，以下是几种简单又营养的做法
，适合家庭自制： 全麦饼干（无糖低油版）材料：全麦面粉200克 、橄榄油15毫升
、鸡蛋1个、牛奶50毫升（可替换为水） 、盐少许
、黑芝麻/坚果碎适量
。步骤：将全麦面粉与盐混合，加入橄榄油搓成颗粒状。

所需食材：低筋面粉145克、牛奶40克 、黄油35克
、细砂糖40克、鸡蛋2个（改写为鹧鸪蛋2只） 、奶粉15克 。将35克黄油切成小块 ，通过隔水加热的方式融化成液态
。在容器中加入两个鹧鸪蛋。随后
，倒入40克牛奶，使用打蛋器搅拌均匀 ，形成混合液体 。然后
，将融化的黄油加入混合液体中
。

自制葱香小饼干，手指食物 ，宝宝超爱 低筋面粉110g
，盐1g，小苏打1g ，玉米油20g，牛奶50g
，酵母5g，香葱适量 ，混合搅拌均匀
，倒入油和牛奶，加入葱花搅拌成絮状揉成面条。盖上保鲜膜室温景致醒发1个小时 。醒发好后揉搓排气成薄饼
。 用模具抠出花形 ，摆在烤盘上用叉子按压出小孔。烤箱175度预热10分钟
，烤制15分钟 。

煎制饼干：将饼干放入平底锅，开小火煎2分钟。然后翻面 ，盖上锅盖再煎2分钟
，直至饼干两面金黄且完全熟透
。出锅与冷却：将煎熟的饼干出锅，放在晾网上自然冷却。冷却后的饼干口感更加酥脆 ，也更容易保存 。

自制小饼干不用微波炉的方法如下：准备材料：低筋粉180g鸡蛋1个黄油80g白糖60g盐适量泡打粉2g黄油打发：将黄油室温软化后
，加入白糖拌匀
。使用电动打蛋器将黄油打发至体积膨胀，颜色变浅。加入鸡蛋：将鸡蛋加入打发好的黄油中 ，充分搅拌均匀，确保鸡蛋与黄油完全融合 。

最简单的无鸡蛋的饼干怎么做?有烤箱。

步骤一：杯子中倒入105克纯牛奶或清水
，用筷子搅拌至融化 。步骤二：打蛋盆倒入225克低筋面粉，倒入酵母水 ，45克食用油
，5克小苏打，2克食用盐 ，撒上葱花搅拌成混合
。步骤三：带上一次性手套揉成光滑面团
，盖上保鲜膜静置30分钟。

烘烤方式：饼干坯放在铺好烘焙纸的容器中，盖紧盖子 ，利用余温慢烘1-两小时 。每隔30分钟检查并翻面
，避免受潮
。关键技巧 替代鸡蛋的黏合剂：可用1大勺亚麻籽粉+3大勺水（静置成凝胶状）替代1个鸡蛋。或添加10g玉米淀粉增加结构强度 。 提升口感：加入坚果碎、燕麦片或椰子粉增加酥脆感。

将面团擀开至适当厚度，用模具压出你喜欢的图案
。预热烤箱至170度 ，将饼干放入烤箱中层
，以170度烘烤10分钟。此时饼干可能未上色，取出后调高烤箱温度至200度 ，再次放入饼干烘烤至表面上色即可 。注意事项： 黄油需充分软化，以便与糖粉充分混合
。 搅拌过程中需均匀搅拌
，避免面团中出现干粉或结块。

简简单单的8种饼干做法,在家就能轻松做出饼干,看看吧

压模饼干 消化饼干材料：酥油45克红糖45克蜂蜜10克牛奶15克低筋粉60克全麦粉60克制作方法：将酥油
、红糖、牛奶和蜂蜜搅拌均匀，加入低筋粉和全麦粉搅拌成面团 ，冷藏松弛30分钟 。将面团擀成0.3厘米厚的片
，用圆形饼干压模压出形状，摆放在烤盘上 ，用叉子戳洞
。烤180℃ 15分钟。

低脂曲奇0红枣黏黏酥红枣提供的糖分可以快速被人体吸收
，所以这一款曲奇可以随时为我们补充能量 。红枣 、橙皮与橙汁的甜香与细腻的口感，使得这款曲奇在保留健康的同时 ，也满足了味蕾的享受
。制作方法如下：将烤箱预热至175℃。取一个20cm×23cm的烤盘
，铺上烤盘纸，刷上油 。

玛格力饼 准备材料：两个新鲜鸡蛋低筋面粉200克无盐黄油200克玉米淀粉200克糖粉80克食盐2克制作步骤：煮鸡蛋：将两个鸡蛋煮熟 ，然后分离出蛋黄和蛋白（蛋白可留作他用）
。软化黄油：取出无盐黄油
，放置在常温环境下软化。混合糖粉：把糖粉加进软化后的黄油中，用打蛋器慢速搅拌均匀 。

制作步骤： 制作饼干面团软化黄油至手指能轻松按压的状态 ，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅
、蓬松。分两次加入打散的鸡蛋液
，每次搅拌均匀后再加下一次
。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉 ，再用手轻轻揉成光滑面团。将面团用保鲜膜包好
，放入冰箱冷藏 30 分钟（方便塑形） 。

芝士曲奇饼干 食材配方：低筋面粉130g黄油70g盐5g芝士80g糖粉35g全蛋液15g制作步骤：将黄油室温软化，加入糖粉和盐 ，搅拌均匀
。加入芝士碎
，继续搅拌均匀。分次加入全蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次 。筛入低筋面粉 ，用刮刀翻拌均匀
，形成面团
。

一，葱香苏打饼干。这个饼干对很多人都有回忆吧 ，葱香浓郁
，酥脆可口，这个小饼干的制作方法非常的简单 ，在家里用一个平底锅就能搞定了，不信就来跟着我看看具体做法吧 。具体制作方法
。食材：面粉200克
，小苏打1克，食盐1克 ，食用油4克
，酵母2克，牛奶80克。

宝宝喜欢的小饼干的做法

宝宝喜欢的小饼干 ，做法简单
，口感香脆，是宝宝的最爱 。下面就来看看如何制作吧
。揉面团把各种材烤合在一起 ，揉成面团
，要反复揉一下，让油、蛋黄 、糖和面均匀的结合 ，另外如果湿度合适就不要加水
，如果太干了就可以加一点水。擀面饼用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼 。擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

蛋黄小饼干（无油版）材料：蛋黄3个
、奶粉20g、玉米淀粉8g 、黑芝麻少许做法：蛋黄加几滴柠檬汁，打发至画“8”字不消失
。筛入奶粉和淀粉快速翻拌 ，装裱花袋挤成小圆饼。撒黑芝麻，130℃烤20分钟 。特点：蛋香浓郁
，入口即化，适合宝宝食用
。

岁半宝宝饼干的做法主要包括以下两种： 宝宝蛋黄小饼干 材料准备：鸡蛋黄
、白糖、低筋面粉。 制作步骤： 将鸡蛋黄打入碗内 ，加入适量的白糖 。 使用打蛋器将鸡蛋黄搅打至与白糖充分混合
，且呈现浓稠状态，提起来可以呈现出缎带状
。 加入过筛的低筋面粉 ，搅拌均匀
，直到看不到面粉。

一岁宝宝吃的饼干——爱心饼干 材料**：低筋面粉100g，玉米淀粉100g ，玉米油80g
，蛋黄2个，糖60g ，清水10g 做法**： 将所有材料混合揉成面团
，反复揉搓，使油 、蛋黄
、糖和面粉均匀结合 。如果湿度适宜 ，不需加水；若过于干燥，可加少许水
。

宝宝爱吃的手指饼干
，新手零失败做法 手指饼干是一款颜色金黄、香甜酥脆的小点心，非常适合宝宝食用。其制作简单 ，对烘焙新手来说非常友好
，成功率很高 。

自制小饼干 材料：中筋面粉200克 、小苏打一点点、适量的糖
、黄油、鸡蛋和牛奶
。做法：把面粉 、小苏打
、糖混在一起，加入软化的黄油搓成沙粒状 ，再打入鸡蛋、加点牛奶和成面团。