本文目录一览：

• 〖壹〗 、有哪些适合新手制作 、做法简单又好吃的面包值得推荐?
• 〖贰〗
  、简单的传统面包做法
• 〖叁〗、怎么做好吃的面包?
• 〖肆〗 、面包的做法简单又方便
• 〖伍〗、简单面包的做法
• 〖陆〗
  、家庭最简单面包的做法

有哪些适合新手制作 、做法简单又好吃的面包值得推荐?

免揉迷你吐司：这个面包菜谱适合新手，因为它的制作过程非常简单 ，只需要多次发酵
，而不需要复杂的的手工揉面 。这个配方可以随意变化，可以根据个人口味添加可可粉
、抹茶粉、红曲粉等 ，或者在整形时加入各种果酱 、巧克力
、肉桂糖等
。

蒜香黄油脆皮面包特点：外脆内软
，蒜香蜂蜜与黄油融合，甜咸交织 ，低油糖配方更健康。做法：无需揉出手套膜，手揉面团后发酵
，表面刷蒜泥黄油酱（蒜末+黄油+蜂蜜），烘烤至金黄即可 。适合人群：喜欢咸甜口感的烘焙新手
。 空气炸锅豆沙面包特点：松软香甜 ，内馅饱满
，空气炸锅快速成型，免烤箱。

以下是十种配料表干净且好吃的面包推荐：味出道全麦吐司 配料干净：包括黑麦粉、全麦粉 、小麦粉
、鸡蛋、燕麦片 、葵花籽
、黑芝麻和南瓜子等天然食材 。特点：口感醇厚 ，外酥里嫩
，麦香味浓郁。捷森黑麦面包 配料干净：主要成分为黑麦、水 、酵母和盐
。

简单的传统面包做法

〖壹〗、简单的传统面包做法如下：用料准备 高筋面粉：100克，作为面包的主要成分 ，提供结构和口感。糖：8克
，用于促进酵母发酵并增加风味 。酵母：适量，是面包发酵的关键 ，使面包松软
。黄油：适量
，增加面包的香气和口感，同时使面团更易于操作。鸡蛋：适量 ，提供营养和湿润度，同时增加面包的风味 。

〖贰〗
、将整形好的面包放入模具内
，进行最终发酵，直至体积再次膨胀至原来的2倍大
。烘烤：将烤箱预热至180度 ，将面包放入烤箱下层进行烘烤。烘烤时间约为30分钟
，具体时间可根据面包的上色情况和熟度进行调整 。出炉后立刻刷一层融化的黄油，以增加面包的光泽和风味
。

〖叁〗、制作步骤： 准备酵头：将酵头所需的所有原料放入面包机 ，启用发面功能进行发酵。 发酵酵头：等待酵头发酵至表面呈现蜂窝状
，表示酵头发酵完成 。 混合主面团：将发酵好的酵头与主面团除黄油之外的所有原料混合，开始揉面
。

〖肆〗 、制作美味的面包 ，只需简单几步。首先
，准备好所需材料：高筋面粉100克，糖8克 ，酵母适量
，黄油适量，鸡蛋适量 ，奶粉适量，盐适量 。下面
，将酵头所有原料放入面包机中，启动发面功能。等待一段时间 ，直到表面出现蜂窝状
，说明发酵完成
。此时，将发酵好的酵头与主面团的所有原料混合在一起。

怎么做好吃的面包?

做法步骤：鸡蛋
、酵母、白糖放到大碗中 。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌 ，不要一次性倒入了盆中
。搅拌成面絮状
，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替 ，使用黄油有一股浓郁的奶香味。下手揉成偏软的面团
，盖上盖子发酵至两倍大，一定要多揉一会 ，如果感觉面粉太干可以加入少许的牛奶 。

方法1：将一个鸡蛋打入盆中
，加入20克糖，用打蛋器搅拌至糖完全溶解
。如果没有打蛋器 ，可以用筷子多次搅拌至糖溶解。方法2：在盆中加入300克面粉 、3克酵母粉和2克盐 。方法3：倒入适量温牛奶，温度约35°C
，一边倒入一边搅拌面粉，直到形成絮状
。此时停止加牛奶 ，改用手揉面。

将鸡蛋打入面包桶
，加入精盐和白砂糖 。 倒入植物油
、奶粉和高筋面粉
。 关键步骤来了。根据配料表，若制作500g面包 ，酵母建议用4g
，我们适量增加至5g 。增加酵母量对面包松软度大有裨益，这是多次试验的成果 ，保证有效。 下面
，加入约40℃的热水
。

材料配比 高筋面粉（蛋白质≥12%）保证筋度，面包更蓬松。液体（水/牛奶/鸡蛋）用量为面粉的60%~70% ，湿润度适中 。添加淡奶油、黄油（10%~15%面粉量）增加奶香和柔软度
。糖（10%~15%）和盐（1%~2%）平衡风味。

面包的做法简单又方便

墨西哥面包 做法：将面粉 、白糖
、鸡蛋和酵母水混合揉成面团
，抹上黄油后切成小剂子揉圆，放入烤盘中 。再挤上墨西哥料汁 ，最后烤熟即可
。紫薯面包 做法：面粉中加入牛奶、酵母水 、鸡蛋等揉成面团，切成小剂子后擀成圆饼。包上紫薯泥
，总结出花型，最后烤熟 。这款面包色彩鲜艳 ，大人小孩都喜欢
。

墨西哥面包：面粉中加入白糖
、鸡蛋、酵母水揉成面团抹上黄油
，切成小挤子揉圆放入烤盘中，挤上墨西哥料汁 ，烤熟即可。紫薯面包：面粉中加入牛奶酵母水 、鸡蛋等揉成面团
，切成小挤子擀成圆饼，包上紫薯泥 ，弄出花型烤熟即可 。原来面包还可以做得这样漂亮
，在家做紫薯花包，大人小孩都喜欢吃
。

做法步骤：鸡蛋、酵母
、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌 ，不要一次性倒入了盆中 。搅拌成面絮状
，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替 ，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

详细步骤 和面将低筋面粉、糖 、盐
、酵母（避免直接接触盐）混合均匀，倒入牛奶和打散的鸡蛋
，用筷子搅成絮状
。手揉或厨师机低速（2档）搅拌5分钟，成粗糙面团后加入软化的黄油 ，继续揉至扩展阶段（面团能拉出薄膜
，破口边缘光滑）。

简单面包的做法

〖壹〗、用电饭锅做面包是一种简单方便的方法，尤其适合没有烤箱的家庭 。以下是详细的做法：材料准备：高筋面粉：250克 鸡蛋：1个 牛奶：100毫升（或温水）白糖：30克（可根据口味调整）盐：2克 酵母：3克 黄油或植物油：20克（可选 ，增加香味）步骤：和面：将高筋面粉 、白糖
、盐混合均匀
。

〖贰〗、墨西哥面包 做法：将面粉 、白糖
、鸡蛋和酵母水混合揉成面团
，抹上黄油后切成小剂子揉圆，放入烤盘中。再挤上墨西哥料汁 ，最后烤熟即可 。紫薯面包 做法：面粉中加入牛奶、酵母水 、鸡蛋等揉成面团
，切成小剂子后擀成圆饼
。包上紫薯泥，总结出花型 ，最后烤熟。这款面包色彩鲜艳
，大人小孩都喜欢 。

〖叁〗
、制作步骤： 准备酵头：将酵头所需的所有原料放入面包机，启用发面功能进行发酵
。 发酵酵头：等待酵头发酵至表面呈现蜂窝状 ，表示酵头发酵完成。 混合主面团：将发酵好的酵头与主面团除黄油之外的所有原料混合，开始揉面 。

〖肆〗、将酵头所需的所有原料（包括部分面粉 、水、酵母等
，具体根据酵头配方调整）放入面包机中，启用发面功能进行发酵
。发酵至表面呈现蜂窝状 ，表示酵头发酵完成。面团混合与揉制：将发酵好的酵头与主面团除黄油之外的所有原料（包括剩余的面粉
、糖、盐 、鸡蛋
、奶粉等）混合均匀 。

〖伍〗、做法步骤：鸡蛋 、酵母
、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌
，不要一次性倒入了盆中
。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油 ，没有黄油可以用植物油代替
，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

家庭最简单面包的做法

用电饭锅做面包是一种简单方便的方法，尤其适合没有烤箱的家庭 。以下是详细的做法：材料准备：高筋面粉：250克 鸡蛋：1个 牛奶：100毫升（或温水）白糖：30克（可根据口味调整）盐：2克 酵母：3克 黄油或植物油：20克（可选 ，增加香味）步骤：和面：将高筋面粉、白糖 、盐混合均匀
。

每份面团擀成圆片
，包入红豆沙（约25克/个），收口捏紧朝下 ，轻轻压扁成圆饼状。 二次发酵 面包胚放入铺油纸的烤盘
，间隔开，盖保鲜膜发酵30分钟至明显膨胀 。 烘烤 预热烤箱180℃（上下火）
。面包表面刷剩余蛋液 ，撒芝麻装饰，用牙签在顶部扎几个小孔防裂。中层烤15-20分钟
，表面金黄即可出炉 。

全麦面包 材料：高筋面粉250克
、全麦面粉50克、酵母3克 、盐4克
、细砂糖15克、水170毫升 、黄油15克
。步骤：将除黄油外的所有材料混合，揉成面团 ，揉至扩展阶段（能拉出较厚的膜
，但易破）。加入软化的黄油，继续揉面 ，直到能拉出薄膜 。将面团放在温暖处发酵至两倍大
。

手撕老面包是一种传统的中式面点
，口感扎实有嚼劲，带有自然发酵的麦香。

可颂面包（Croissant）是一种经典的法国酥皮面包 ，制作过程较为复杂
，需要耐心和技巧 。