本文目录一览：

• 〖壹〗、草鱼比较好吃的懒人做法
• 〖贰〗 、懒人糖醋鱼的做法大全
• 〖叁〗、草鱼新吃法分享大家快来试试吧!
• 〖肆〗
  、糖醋鱼,糖醋排骨怎么做呢
• 〖伍〗、生日大餐怎么做

草鱼比较好吃的懒人做法

〖壹〗 、清蒸草鱼（经典原味版）处理鱼：草鱼洗净后表面划斜刀 ，用厨房纸吸干水分，鱼身抹少许盐和1勺料酒
，鱼腹塞入姜丝静置5分钟去腥 。蒸制：蒸锅水烧开后放入鱼盘，大火蒸8-10分钟（筷子能轻松穿透鱼身即可）。调味：蒸好后倒掉盘中汤汁 ，铺上葱丝
、红椒丝
，淋2勺生抽+2勺蒸鱼豉油，最后浇一勺滚烫的热油激香
。

〖贰〗、首先 ，去市场买新鲜的草鱼。它不必太大 。大约1-2磅的重量是比较好的
。正确宰杀后
，请商人帮助将其带回。回家后，彻底清洗 。然后 ，用刀将其切成小块
，然后放入碗中
。

〖叁〗 、豉香浓郁，鱼肉滑嫩如豆腐 ，全程无需盯火
，适合懒人。广式清蒸草鱼（原汁原味）材料：草鱼中段（约500克）生抽2勺
、花生油1勺、葱丝适量 秘诀：鱼肉处理：鱼身两面抹薄盐，用筷子架空放置（防止底部积水生腥） 。火候控制：水开后再入锅 ，大火蒸7分钟关火，焖2分钟（确保嫩度）
。

〖肆〗 、懒人版：直接腌好后淋酱油蒸
，省略淋油步骤（但香味略减）。

〖伍〗
、今天买了一条新鲜的草鱼，给大家分享一道懒人的做法 ，鱼肉鲜香入味
，方法简单易学，希望你喜欢 。 食料：草鱼1条 ，老豆腐1块
，大葱2根，香菜4根 ，小葱3根
，金针菇150克，啤酒100克 ，姜片1块
，大蒜5瓣，盐5克 ，白糖一勺，胡椒粉5克
，小米椒3个，生抽2勺 ，老抽1勺
，料酒半勺，蚝油1勺 ，黄豆酱1勺
。

〖陆〗、草鱼最美味的懒人做法如下：材料准备：- 草鱼 - 豆腐 - 香菇 - 大蒜 - 生姜 - 小葱 - 食用油 - 小米辣 - 食盐 - 生抽 - 蚝油 - 啤酒 制作步骤： 准备一大块豆腐
，3到5个香菇，适量的大蒜 ，一小块生姜
，一根小葱，适量的食用油 ，2到3根小米辣
，适量的食盐，生抽 ，蚝油和一罐啤酒。

懒人糖醋鱼的做法大全

〖壹〗 、处理鱼：将鱼清洗干净，切成块状或片状
，用厨房纸巾擦干水分，加入适量的盐和料酒腌制15分钟左右 。调汁：在碗中加入生抽
、老抽、醋 、白糖和清水 ，搅拌均匀成糖醋汁备用。煎鱼：热锅凉油
，放入腌制好的鱼块或鱼片，小火慢煎 ，煎至两面金黄后捞出控油
。炒制：锅中留少许底油
，放入葱姜蒜爆香，然后倒入调好的糖醋汁 ，煮至汤汁浓稠。

〖贰〗、买回来一条处理过的草鱼
，再改刀切成2cm宽的小块，全部切好之后用清水多洗两遍 ，洗净后装入盘中备用 。将其他食材准备好并清洗干净
，生姜切成细丝，大蒜去掉外皮切成薄片 ，小葱切成小段备用
。先将鱼块腌制一下，切好的鱼块加入适量盐
、胡椒粉
，再倒入适量料酒去腥，用手抓拌均匀后腌制15分钟。

〖叁〗、步骤：全部食材 。鲜鲈鱼宰杀后 ，清洗干净
。将鲈鱼的身上
，斜刀切3-4刀花刀。盘中摆好葱段，将鱼架在上面 ，将葱丝和姜丝塞入鱼腹
，并将剩下的葱丝和姜丝洒在鱼身上 。蒸锅中烧开水，将蒸鱼的盘子放入蒸锅中 ，大火蒸制7分钟后
，将鱼取出，倒出汁水
。

〖肆〗 、购买一条新鲜的草鱼 ，洗净后切成2厘米宽的块。用清水彻底冲洗
，去除血水和异味，然后放在盘子备用 。 将生姜切丝 ，大蒜切片，小葱切段备用
。 将切好的鱼块加入适量的盐
、胡椒粉和料酒进行腌制
，以去腥味，腌制时间为15分钟。

〖伍〗、糖醋鱼 原料 洋葱1个 、大蒜3瓣
、番茄酱5大匙、白醋3大匙 、甜料酒2大匙 
、陈醋2大匙 平鱼1尾 青豆仁300克 胡萝卜1/3根 葱2根 姜2片 做法 洋葱去皮、洗净 ，切丁；大蒜去皮
，均切末 。 锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末 、洋葱丁爆香 ，加入其他材料煮滚约2分钟即可。

草鱼新吃法分享大家快来试试吧!

〖壹〗
、砂锅啤酒鱼：草鱼切块用啤酒+辣椒酱腌制
，砂锅铺满洋葱金针菇，焖煮时啤酒香渗透鱼肉 ，最后撒小米辣
，连汤汁都能拌三碗饭！锡纸烤鱼：鱼身抹蒜蓉烧烤酱，裹紧锡纸扔进烤箱 ，20分钟出炉撒葱花
，连洗碗都省了，烧烤风味十足
。番茄浓汤鱼片：番茄炒成酱加开水熬汤 ，鱼片用淀粉抓嫩滑，煮2分钟出锅
，酸甜开胃，加粉丝秒变宵夜神器。

〖贰〗、水炖草鱼的做法如下：准备草鱼：先把草鱼修理得干干净净的 ，然后洗个澡
，切成段儿 。别忘了用盐给它做个全身按摩哦，这样既能让它更入味 ，煎的时候也不会溅油啦
。煎鱼：锅里倒点油
，等油热了，就把鱼放进去煎一下 ，煎到它穿上金黄色的外套就好啦。

〖叁〗 、草鱼咖喱：将草鱼切块
，用咖喱粉和椰奶煮成浓郁的咖喱汁，再将草鱼块放入咖喱汁中煮至入味 。这种异国风味的做法可以让草鱼的味道更加丰富多样
。总之 ，草鱼作为一种经济实惠且营养价值高的食材
，通过不同的烹饪方法可以变化出无数美味的菜肴。

〖肆〗、草鱼是一种常见的淡水鱼，因其肉质鲜美
、费用适中而深受人们喜爱 。草鱼的做法多样 ，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试
。以下是一些创意的草鱼吃法：酸菜鱼：这是一道经典的川菜，将草鱼切片
，与酸菜、辣椒 、花椒等一起烹饪，酸辣可口 ，开胃下饭。

〖伍〗
、酒精在烹饪过程中也会挥发掉
，不用担心酒驾问题哦 。焖煮：点火盖锅，小火焖煮20分钟 ，让鱼肉和豆腐充分吸收汤汁的味道
。

糖醋鱼,糖醋排骨怎么做呢

〖壹〗、将藕去皮洗净切成条
，青椒 、红椒洗净切成块，木耳洗净 ，葱
、蒜洗净切成末。 鸡蛋打入碗中
，加适量干淀粉调成蛋糊 。 将水面筋切成片，用小刀挖一小口 ，将藕条穿插过去成排骨棒。 坐锅点火放油
，油温五成热时倒入排骨，炸至变色后捞出沥油待用
。

〖贰〗、将适量的番茄酱 、淀粉
、糖、醋放入一个碗中搅拌 ，然后加适量的水。炒锅放油，油温六七成热时
，放入葱花 、姜片
、花椒爆香，然后将这些调料后捞出 。放入调料汁炒一下 ，然后放入一小碗水
，当汤汁粘稠后撒上盐就做好了，就可以浇在鱼身上了 ，糖醋汁里可以放些青红椒粒
，香葱粒
。

〖叁〗、调制：底油加热，下入葱姜蒜末 ，爆出香味
，随即加醋 、糖、酱油
、水，勾芡加热油爆汁即成。 用法：用于“糖醋鱼 ”、“糖醋肉” 、“糖醋排骨
” ，也可炒好用于冷菜浇汁 。‘ 糖醋汁取料丰富
，风味独特，是热菜中最常用的一种调味汁
。具体做法有两种： 一是现做现用。

〖肆〗
、油温80度左右时将鱼放至锅内转小火慢慢炸至金黄 ，鱼能在油锅里漂起来即可沥油摆盘撒上葱花香菜胡萝卜丝备用做糖醋汁 。『4』锅内加适量水，倒入醋、糖 、料酒
、几滴生抽
，按个人口味加入盐、鸡精，不断搅拌 ，锅开后倒入淀粉
，开锅后成浓汁淋于鱼身上即可
。

〖伍〗 、鱼要多炸一些时间，这样鱼皮才会脆 ，口感好而不腥。糖醋排骨的做法 酸甜适中
，不油不腻，口感丰富细腻 ，不会觉得任何一种调料的突兀 。 颜色呈糖稀色
，不浓不淡
。

〖陆〗
、糖醋排骨：排骨放姜煮熟（排骨切小块一点，20分钟） ，熟后沥出来
，倒酱油染色，也可倒些醋。炒锅中放油 ，油熟后放葱，出葱香以后将事先混好的糖和醋一起倒进去（糖醋一比一混合
，糖一定不要少放），在将开始的排骨也倒进去 ，水干后即盛盘 。糖醋鱼做法类似。建议你做一个糖醋就可以了
，两个的话口味重了
。

生日大餐怎么做

〖壹〗、海鲜盛宴（4道招牌菜）电饭煲盐焗鸡 做法：整鸡用牙签扎孔，抹料酒和盐焗粉腌制30分钟。电饭煲底铺姜片和少许油 ，放入鸡按下煮饭键
，煮熟后翻面再煮一次即可 。关键：盐焗粉需均匀涂抹，电饭煲不加水靠蒸汽焖熟 ，肉质更嫩
。油泼三鲜 食材：海蛏 、鱿鱼
、虾。

〖贰〗、烧酿豆腐
，炒芥蓝，水果骨头汤（水果可选用雪梨 、苹果 ，再加点红枣
，雪耳等）蒸排骨（可配芋头或土豆蒸），炒空心菜 ，冬瓜汤 。煎煮红衫红或黄花鱼，蕃茄炒鸡蛋
，红萝卜马蹄粟料骨头汤
。梅菜蒸肉饼（加点跺碎的马蹄及鸡蛋会更好吃），炒小白菜 ，鸡骨草骨头汤。

〖叁〗、以下是7个生日大餐的菜谱做法： 麻婆豆腐：材料：豆腐
、牛肉末、豆瓣酱 、花椒粉
、葱姜蒜、盐 、生抽
、料酒、淀粉 、香菜 。做法：1） 豆腐切块
，入沸水中焯水
。2） 锅中热油，放入葱姜蒜炒香 ，加入牛肉末炒熟。3） 加入豆瓣酱和花椒粉炒香 。

〖肆〗
、孩子生日菜单推荐： 彩虹沙拉：将新鲜的蔬菜和水果切成小块
，摆放在盘子上，形成一个彩虹的形状
。可选取番茄、黄瓜 、胡萝卜
、甜椒、苹果等不同颜色和口感的食材 ，搭配适量的沙拉酱
，既美观又健康。 迷你汉堡：准备小号的汉堡面包，煎熟牛肉饼 ，加入蔬菜和奶酪
，制作成迷你汉堡 。

〖伍〗 、当然，主食也是不可或缺的一部分。可以选取制作一款精致的意大利面 ，如奶油蘑菇意面，用新鲜的蘑菇、奶油和香草调制出浓郁的酱汁
，再与煮熟的意面拌匀，简单而满足
。或者 ，也可以尝试做一款特色炒饭
，如海鲜炒饭或松露炒饭，根据个人口味灵活搭配。最后是甜品环节 。生日大餐的甜品应该既美观又美味
。

〖陆〗
、加入红枣、红糖等炖煮至软糯。南瓜喜饼：用南瓜泥和中筋面粉等制成甜点 。法式红酒炖牛肉：用红酒 、牛肉高汤等慢炖牛肉至酥烂
。蒜香土豆片：土豆片煎至金黄。加入蒜末
、生抽等调料翻炒而成 。这些菜品各具特色 ，涵盖了肉类、海鲜 、蔬菜等多种食材
，做法也相对简单，非常适合作为生日大餐的菜品
。