本文目录一览：

• 〖壹〗、青椒肉丝面的做法
• 〖贰〗 、尖椒肉丝面的做法
• 〖叁〗
  、一道青椒肉丝面怎么做好吃呢?
• 〖肆〗、青椒肉丝面有什么特殊的做法?
• 〖伍〗 、青椒肉丝面做法

青椒肉丝面的做法

尖椒肉丝面好吃的做法：准备食材：鲜面条半斤，猪肉2两（切丝并腌制10分钟 ，加入料酒和淀粉）
，尖椒切丝，葱
、姜、蒜切末。煮面：锅内加水烧开 ，下入面条煮制8分熟捞出
，放入冷水中投凉，捞出沥净水备用 。

青椒肉丝面的做法如下：所需材料： 猪肉：150克 青椒：2个 面条：200克 大葱 、姜
、大蒜：适量 料酒、生抽 、盐、白胡椒粉
、鸡精：适量 食用油：适量 制作步骤： 腌制猪肉：将猪肉切成丝 ，用料酒、生抽 、盐
、白胡椒粉、鸡精腌制均匀
，静置10分钟
。

食用油：适量 【做法】准备材料：将猪肉切成细丝，加入生抽 、料酒
、水淀粉（少量）和白糖 ，拌匀腌制10-15分钟。青椒去籽切丝，大蒜和姜切末备用 。煮面条：锅中加水烧开
，放入面条煮至7成熟，捞出过冷水沥干 ，可加少许油拌匀防止粘连
。

尖椒肉丝面的做法

〖壹〗、尖椒肉丝面好吃的做法：准备食材：鲜面条半斤
，猪肉2两（切丝并腌制10分钟，加入料酒和淀粉） ，尖椒切丝
，葱 、姜
、蒜切末。煮面：锅内加水烧开，下入面条煮制8分熟捞出 ，放入冷水中投凉
，捞出沥净水备用 。

〖贰〗、尖椒洗净，去籽后切成细丝
。大蒜切片 ，姜切丝备用。面条煮熟
，捞出过凉水沥干备用（防止粘连） 。 炒肉丝：热锅凉油，倒入适量食用油 ，油热后放入腌好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色
，盛出备用。 炒尖椒：锅中留底油，放入姜丝和蒜片爆香
。加入尖椒丝 ，翻炒至尖椒稍微变软。

〖叁〗 、将猪里脊肉切成细丝
，用盐
、料酒和生粉腌制15分钟 。 尖椒洗净去蒂，切成细丝
。葱姜蒜切末备用。 将面条煮熟备用 。 热锅加入适量食用油 ，烧至油温六七成热
，将腌制好的猪肉丝快速下锅煸炒，煸炒至变色捞出备用
。 锅中再加入适量食用油 ，放入葱姜蒜末炒香
，再加入尖椒丝炒熟。

〖肆〗、尖椒肉丝拌面的做法如下： 准备食材： 主要食材：面条 、瘦肉、尖椒 。 辅助食材：葱
、姜、蒜
。 调味料：酱油 、盐
、糖、料酒 、淀粉。 处理食材： 将面条煮熟后过冷水，沥干水分备用 ，以防止粘连并保持弹性口感 。 瘦肉切成细丝
，用酱油
、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟，以入味和嫩化肉质
。

〖伍〗、很多人都喜欢吃炒面 ，吃炒面的时候都比较喜欢加入其他一些配菜，因此尖椒肉丝炒面的做法是什么呢？主料：面条半斤辅料：辣椒2个 、猪肉适量
、白菜心适量、香葱适量 、姜适量1
，准备材料，大葱 ，姜
，辣椒，白菜 ，瘦肉全部洗净；准备两人量的面条。2
，瘦肉，葱姜 ，白菜
，辣椒全部切丝备用 。

〖陆〗
、准备好面条、瘦肉 、尖椒、葱
、姜、蒜 、酱油
、盐、糖 、料酒和淀粉。将面条煮熟后过冷水，沥干备用
。瘦肉切丝 ，用酱油
、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟。尖椒去籽切丝
，葱姜蒜切末 。烧热油，爆炒葱姜蒜 ，加入肉丝炒至变色
。放入尖椒丝翻炒，加酱油、盐 、糖调味。最后将炒好的尖椒肉丝浇在面条上
，拌匀即可 。

一道青椒肉丝面怎么做好吃呢?

青椒肉丝面是一道非常受欢迎的家常面食，它的做法简单 ，口感鲜美
，营养丰富
。下面是一种比较特殊的做法：首先，我们需要准备以下食材：面条
、猪肉、青椒 、大蒜
、生姜、生抽 、老抽、料酒
、白糖、盐 、鸡精
、淀粉、食用油。猪肉切成细丝 ，加入少量的生抽 、老抽
、料酒、白糖 、盐和淀粉
，搅拌均匀，腌制15分钟 。

要做出一道口感鲜美
、色彩诱人的青椒肉丝面 ，首先准备主料：适量面条和150克猪肉
。配以新鲜的柿子椒2个和少许生姜。调料包括适量的油、料酒 、生抽
、老抽、白糖以及少许水淀粉和盐 。步骤如下：将猪肉切成丝
，加入适量水淀粉拌匀，以增加嫩度和酱汁的浓稠度
。在热油中爆香姜丝 ，然后加入肉丝翻炒至变色。

炒青椒：锅中留底油
，加入青椒丝翻炒至断生，加入少许盐调味 。煮面条：另起锅煮水 ，水开后下入面条，根据个人喜好煮至软硬适中
，捞出后过冷水沥干。混合调味：将炒好的肉丝和青椒与面条混合，加入适量的酱油 、盐、白糖和鸡精调味拌匀
。出锅装盘：将拌好的青椒肉丝面装盘 ，撒上葱花或香菜增香。

做法：肉丝加少许水淀粉搅拌备用；锅中放油
，倒入姜丝；下入肉丝翻炒至变色；再加入老抽，生抽翻炒均匀后 ，锅中放入青椒丝
，和白糖即可关火；锅中水开后，加入少许油和盐 ，煮面；面熟后
，将面捞出 。

将煮好的面条与炒好的青椒肉丝卤汁混合均匀
。注意：青椒肉丝面的做法可以根据个人口味灵活调整，比如调整调料的比例 ，控制青椒的辣度等。同时
，烹饪过程中火候的掌握也很重要，以确保面条的口感和整体的风味 。制作完成后 ，这道青椒肉丝面不仅美味可口，还能提供均衡的营养
，是一道值得尝试的家常美食
。

青椒肉丝面的做法如下：所需材料： 猪肉：150克 青椒：2个 面条：200克 大葱
、姜、大蒜：适量 料酒 、生抽
、盐、白胡椒粉 、鸡精：适量 食用油：适量 制作步骤： 腌制猪肉：将猪肉切成丝，用料酒
、生抽、盐 、白胡椒粉
、鸡精腌制均匀 ，静置10分钟。

青椒肉丝面有什么特殊的做法?

〖壹〗、青椒肉丝面是一道非常受欢迎的家常面食
，它的做法简单，口感鲜美 ，营养丰富 。下面是一种比较特殊的做法：首先
，我们需要准备以下食材：面条 、猪肉
、青椒、大蒜 、生姜、生抽
、老抽、料酒 、白糖
、盐、鸡精 、淀粉
、食用油
。猪肉切成细丝，加入少量的生抽、老抽 、料酒
、白糖、盐和淀粉 ，搅拌均匀
，腌制15分钟。

〖贰〗 、将猪肉切成肉丝，用料酒
、生抽、淀粉和盐腌制15分钟 。青椒切丝 ，葱姜切碎备用
。在锅中烧热油
，放入葱姜爆香，加入黄豆酱炒匀 ，接着放入腌制好的肉丝翻炒，加入老抽和蚝油提色。接着倒入适量清水
，煮开后加入青椒丝，炒至汤汁浓稠即可 。

〖叁〗 、另一种做法是：选用猪瘦肉、青椒
、葱、蒜。猪肉切丝 ，用油 、生抽
、淀粉、鸡精等腌制10分钟
。青椒切丝
，葱蒜切末。先炒香葱蒜，再加入肉丝和青椒 ，加盐 、蚝油和水烧开
，煮面后浇在上面，注意面条不要煮过头 ，肉丝要炒得入味 。对于费用方面
，一碗青椒肉丝面大约15元，但地区差异可能会有所浮动
。

〖肆〗
、尖椒肉丝面好吃的做法：准备食材：鲜面条半斤 ，猪肉2两（切丝并腌制10分钟
，加入料酒和淀粉），尖椒切丝 ，葱、姜 、蒜切末。煮面：锅内加水烧开，下入面条煮制8分熟捞出
，放入冷水中投凉，捞出沥净水备用 。

〖伍〗
、首先 ，一份基础的青椒肉丝面做法如下：将100克肉丝和100克青椒准备好
，肉丝提前用生抽、淀粉和料酒腌制
。热油后，先炒香蒜丝和肉丝 ，待肉丝变色后加入青椒丝
，炒至七八成熟后加盐调味。面条用开水煮至八分熟，然后与炒好的肉丝混合 ，喜欢香油的可适量添加 。

青椒肉丝面做法

面条煮熟
，捞出过凉水沥干备用（防止粘连）
。 炒肉丝：热锅凉油，倒入适量食用油 ，油热后放入腌好的肉丝
，快速翻炒至肉丝变色，盛出备用。 炒尖椒：锅中留底油 ，放入姜丝和蒜片爆香 。加入尖椒丝，翻炒至尖椒稍微变软
。 合炒：将炒好的肉丝倒入锅中
，与尖椒一起翻炒均匀。

青椒肉丝面的做法如下：所需材料： 猪肉：150克 青椒：2个 面条：200克 大葱 、姜
、大蒜：适量 料酒、生抽 、盐、白胡椒粉
、鸡精：适量 食用油：适量 制作步骤： 腌制猪肉：将猪肉切成丝，用料酒、生抽 、盐
、白胡椒粉、鸡精腌制均匀 ，静置10分钟 。

食用油：适量 【做法】准备材料：将猪肉切成细丝
，加入生抽 、料酒
、水淀粉（少量）和白糖，拌匀腌制10-15分钟。青椒去籽切丝 ，大蒜和姜切末备用
。煮面条：锅中加水烧开
，放入面条煮至7成熟，捞出过冷水沥干 ，可加少许油拌匀防止粘连。

青椒去籽切丝
，大蒜和生姜切末备用 。锅中加水烧开，放入面条煮至8成熟 ，捞出过冷水
，沥干水分备用
。锅中加油烧热，放入腌好的肉丝 ，快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留底油
，放入大蒜和生姜末，炒出香味 。加入青椒丝 ，翻炒至断生
。加入炒好的肉丝
，翻炒均匀。