本文目录一览：

• 〖壹〗、牛奶的做法大全简单
• 〖贰〗 、牛奶的做法和配方大全
• 〖叁〗、牛奶做美食做法大全
• 〖肆〗
  、纯牛奶懒人做法大全

牛奶的做法大全简单

牛奶小方（免烤箱）材料：纯牛奶500ml、玉米淀粉50g 、白糖30g
、椰蓉适量步骤：将牛奶、淀粉 、糖倒入锅中，小火持续搅拌至浓稠（约5分钟 ，呈糊状） 。容器铺保鲜膜，倒入奶糊
，冷藏4小时定型后切块，裹椰蓉即可。

双皮奶材料：全脂牛奶250ml
、鸡蛋清2个、白糖15g
。做法：牛奶煮至微沸后倒入碗中放凉 ，表面结一层奶皮。轻轻挑起奶皮
，倒出牛奶，留奶皮在碗底 。牛奶与蛋清 、糖搅匀过筛 ，倒回有奶皮的碗中
。盖保鲜膜蒸10分钟
，冷却后形成第二层奶皮。

做法：鸡蛋打散，加入牛奶（比例1：5） ，加少许糖或盐调味
，过滤后蒸10分钟，撒点葱花或蜂蜜即可 。 特点：嫩滑香甜 ，适合早餐或甜品
。牛奶燕麦粥 做法：牛奶煮沸后加入燕麦片
，煮2-3分钟，加蜂蜜
、坚果或水果。 特点：快速饱腹 ，营养丰富 。

制作奶香浓郁的炖品或汤类
。将剩余的牛奶加入炖菜或汤中，不仅能增加风味
，还能使口感更加丝滑。制作牛奶蒸蛋 。将牛奶与鸡蛋混合蒸制，这样做出的蒸蛋更加鲜嫩可口
。做牛奶面膜。将牛奶涂抹在面部 ，有助于滋润肌肤
，起到保湿美容的效果 。制作甜品如牛奶小饼干、牛奶布丁等。

做法：馒头切厚片浸牛奶5秒，黄油煎至双面焦糖化 ，撒白糖和肉桂粉
，外脆内软，耗时仅3分钟
。免煮燕麦杯 冷萃版：燕麦片50g + 牛奶200ml + 奇亚籽冷藏4小时 ，搭配香蕉泥和核桃碎
，饱腹感强。

用空气炸锅 、鸡蛋和纯牛奶可以制作多种简单美味的食物，以下是几种具体的做法： 牛奶鸡蛋布丁材料：鸡蛋2个
、纯牛奶200ml、糖10g（可选） 。步骤：鸡蛋打散 ，加入牛奶和糖搅拌均匀
，过筛去除气泡
。倒入耐高温的容器中（如陶瓷碗），用锡纸盖住表面。

牛奶的做法和配方大全

做法：将吉利丁片放入冷水中泡软（约5 - 10分钟） 。把纯牛奶和白糖放入小锅中 ，开小火加热并搅拌，直至白糖完全溶解
。关火后
，将泡软的吉利丁片从水中捞出，挤干水分 ，放入牛奶中
，搅拌至吉利丁片完全溶解。将牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固（约1 - 两小时） 。

牛奶+淀粉+糖混合 ，小火搅拌至浓稠； 倒入模具冷藏两小时
，切块裹椰蓉
。创意牛奶饮品 草莓牛奶 材料：牛奶300ml 、草莓5颗、糖10g 做法：草莓捣碎加糖，倒入牛奶搅拌（可加冰块）。

牛奶布丁：材料：500ml纯牛奶
、50克糖、2个鸡蛋 。做法：将牛奶和糖混合加热至糖溶解 ，加入打散的鸡蛋搅拌均匀
，过滤掉泡沫和杂质后倒入布丁模具，放入预热至160°C的烤箱中烤3040分钟 ，取出冷却后放入冰箱冷藏
。牛奶冰淇淋：材料：500ml纯牛奶 、100克糖
、2个鸡蛋黄、1小勺香草精。

蜂蜜牛奶 材料：牛奶200ml + 蜂蜜1小勺 做法：牛奶加热或冷藏后
，直接加入蜂蜜搅匀即可 。 香蕉牛奶 材料：牛奶300ml + 香蕉1根 做法：香蕉切块，与牛奶一起用搅拌机打匀 ，冷饮更佳。

双皮奶材料：全脂牛奶250ml 、鸡蛋清2个
、白糖15g
。做法：牛奶煮至微沸后倒入碗中放凉，表面结一层奶皮。轻轻挑起奶皮
，倒出牛奶，留奶皮在碗底 。牛奶与蛋清、糖搅匀过筛 ，倒回有奶皮的碗中
。盖保鲜膜蒸10分钟
，冷却后形成第二层奶皮。

牛奶做美食做法大全

〖壹〗 、牛奶布丁材料：纯牛奶
、鸡蛋、糖 。做法：将牛奶加热至微温，加入糖搅拌溶解
。打散鸡蛋后与牛奶混合 ，过滤后倒入容器中
，用蒸锅或烤箱低温烤制至凝固即可。 牛奶小方材料：纯牛奶 、玉米淀粉
、糖、椰蓉 。做法：将牛奶 、糖和玉米淀粉混合，小火加热不断搅拌至浓稠
。倒入容器冷藏定型后切块 ，裹上椰蓉即可。

〖贰〗、首先
，将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 。在一个大碗中加入500毫升牛奶，随后加入50克玉米淀粉和20克白糖
。将分离出的蛋黄加入碗中 ，用打蛋器充分搅拌均匀
，直至混合物变得细腻无颗粒。过滤并熬制：使用过滤网将搅拌好的混合物过滤一遍，以去除其中的杂质和气泡 。将过滤后的混合物倒入锅中 ，开小火慢慢熬制。

〖叁〗
、蛋奶布丁材料：牛奶250ml、鸡蛋2个 、白糖20g（可调整）
。做法：鸡蛋打散，加入白糖搅匀。 牛奶加热至微温（约50℃）
，慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌 。 过滤混合液 ，倒入碗中
，覆盖保鲜膜扎孔
。 蒸锅水烧开后转小火，蒸10-12分钟 ，凝固即可。

〖肆〗
、首先
，双皮奶是广东地区的传统甜点，其特色在于牛奶经过加热后形成的两层奶皮 。制作时将牛奶加热至微沸 ，倒入碗中自然冷却
，表面会形成一层奶皮，轻轻拨开一个小口 ，倒出牛奶留下奶皮
，再将牛奶与糖、蛋清混合后倒回碗中，经过蒸煮即可形成口感细腻 、香甜可口的双皮奶
。

〖伍〗
、牛奶可以用来制作以下简单又方便的美食：炸牛奶 简介：炸牛奶是一道来自广东的粤菜 ，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口
，深受老人和儿童的喜爱。制作方法：将牛奶、玉米淀粉 、白糖混合搅拌均匀，加热至浓稠凝固后 ，放入冰箱冷藏凝固 。

〖陆〗
、所有材料混合成稀面糊
，静置10分钟
。 平底锅刷油，倒入面糊摊平 ，小火煎至两面金黄。升级版：加葱花和火腿丁做成咸味
，或加香蕉片做成甜味 。 牛奶炖蛋（零失败）材料：牛奶200ml、鸡蛋2个 、白糖10g 做法： 鸡蛋打散加糖，倒入牛奶搅拌均匀
。 过筛后倒入碗中 ，盖保鲜膜扎孔。

纯牛奶懒人做法大全

〖壹〗
、做法：① 将半熟大米与牛奶混合
，微波高火5分钟或煮至粘稠 。② 加糖搅拌即可。 特点：暖胃早餐，懒人必备
。 牛奶冻（3种原料）材料：纯牛奶250ml、棉花糖1包（约50g） 、水果丁。做法：① 牛奶加热后融化棉花糖 ，倒入容器加水果丁
，冷藏3小时 。 特点：果香奶冻，孩子最爱
。

〖贰〗、懒人法：蛋黄3个+牛奶250ml+糖20g微波3分半 ，表面撒红糖用喷枪灼烧，或铁勺烫出焦糖层。草莓牛奶小方 步骤：牛奶加玉米淀粉熬至稠厚
，与草莓分层铺入容器冷藏，切块裹椰蓉 ，酸甜Q弹 。咸香主菜类奶白鲫鱼汤 科技去腥：鱼煎透后加滚烫牛奶（非冷水）煮沸
，撇沫后补开水，10分钟汤色浓白如豆浆
。

〖叁〗
、以下是一些纯牛奶的懒人做法：饮品类 焦糖牛奶 材料：纯牛奶200毫升、白糖1 - 2勺 做法：把白糖放入干净的小锅中 ，开小火加热。等待白糖慢慢融化
，期间不要搅拌，直至变成焦糖色（类似琥珀色） 。迅速倒入200毫升纯牛奶 ，快速搅拌均匀
，让牛奶和焦糖充分融合
。

〖肆〗 、纯牛奶鸡蛋羹 用料 牛奶 250毫升 鸡蛋 两个 白糖 适量 营养丰富，蛋白质高 ，超嫩细滑的纯牛奶鸡蛋羹的做法 先准备两个鸡蛋
，一盒250ml的纯牛奶，还有适量的白糖 请点击输入图片描述 把鸡蛋磕在碗里 ，搅拌均匀。

〖伍〗
、牛奶布丁 我们先来准备原材料，80g牛奶、一个鸡蛋 、白糖 。首先将白砂糖熬成糖浆（熬糖浆的时间不要太长
，糖浆会变苦）倒在指定的容器中
。将牛奶
、蛋黄和布丁粉在碗中混合，用搅拌器搅打均匀。将搅拌好的布丁液加热至沸腾 ，然后再用小火继续煮一分钟（煮的时候要一直搅拌防止糊锅） 。