本文目录一览：

• 〖壹〗 、韭菜馅糊饼怎么做
• 〖贰〗、糊饼的家常做法
• 〖叁〗
  、自己做的摊糊饼怎么做好吃又简单,做法图
• 〖肆〗、糊饼的家常做法糊饼怎么做

韭菜馅糊饼怎么做

加馅烙制：将调好的韭菜馅均匀铺在玉米饼上，然后盖上盖子 ，用小火烙熟 。大约需要45分钟，烙好的饼底部会呈现焦黄色
，上面的韭菜也会熟透。切块享用：烙好后，用切披萨的刀把糊饼切成角 ，焦脆的韭菜鸡蛋糊饼即可出炉享用
。

准备工作完成后
，在平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中 ，使用勺子或直接用手将面糊压平压薄
，但务必小心以防烫伤。然后，将韭菜馅均匀铺在玉米饼上 。盖上盖子 ，用小火烙制约4至5分钟
，直至饼的底部变得有些焦黄，同时上面的韭菜也熟透
。

韭菜鸡蛋糊饼的做法步骤 玉米面内分次加水150克 用筷子不停地搅拌均匀 ，成疙瘩状 韭菜洗净沥干水分
，切碎；调入适量香油，搅拌均匀。

准备玉米面 ，并分次加入150克温水，用筷子不停搅拌
，直至形成小疙瘩状 。 将洗净并沥干水分的韭菜切碎，加入适量的香油搅拌均匀
。 在锅中加油 ，将鸡蛋炒熟
，然后将切碎的炒鸡蛋和虾皮加入韭菜中，再加入适量的盐 ，搅拌均匀。 将玉米面倒入平底锅中
，用铲子将面压平 。

首先，将鸡蛋打成蛋液 ，虾皮洗净并攥干水分
。在炒锅中放入油
，待油温达到8成热时，倒入蛋液并迅速搅拌成鸡蛋碎。接着加入虾皮 ，一同煸炒至鸡蛋金黄且虾皮水分炒干后关火 。待鸡蛋和虾皮晾凉后
，加入切好的韭菜，并在韭菜上倒入适量的香油 ，以防止韭菜出汤，同时用油锁住水分
。

糊饼的制作方法如下：准备材料 玉米面80克韭菜2两（约100克）鸡蛋2个虾皮50克香油适量盐少许味精少许（可选）制作馅料 炒鸡蛋和虾皮：将鸡蛋打成蛋液
，虾皮洗净并攥干水分。炒锅放油，油温8成热时 ，倒入蛋液并迅速搅拌成鸡蛋碎 。

糊饼的家常做法

蓟县玉米面馅糊饼是北方传统的家常美食
，外皮酥脆，内馅鲜美 ，制作方法简单且充满乡土风味。

主料：玉米面100克 、韭菜150克
、鸡蛋1个、虾皮适量
。辅料：五香粉适量 、食盐适量
、食用油适量。玉米面倒入容器中
，边加水边搅拌，搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可 。韭菜切末备用
。鸡蛋打散炒出。虾皮用炒鸡蛋的余油小火煸炒一下 。

糊饼的家常做法如下：主料： 玉米面100克 韭菜150克 鸡蛋1个 虾皮适量 辅料： 五香粉适量 食盐适量 食用油适量 制作步骤： 和面：将玉米面倒入容器中 ，边加水边搅拌
，直至玉米面能够被抓起一把并用力攥成团
。 准备馅料： 韭菜洗净切末备用。 鸡蛋打散后炒熟 。

准备好主料韭菜200克和玉米面200克，以及辅料油、盐 、香菇
、木耳和虾皮
。 将鸡蛋煎熟 ，放入虾皮备用。 将韭菜、香菇和木耳切成细末 。 将切好的蔬菜末 、鸡蛋碎和虾皮放在一起
。 加入适量的油和盐
，搅拌均匀。 将玉米面放入适量的清水中，搅拌成糊状 。

自己做的摊糊饼怎么做好吃又简单,做法图

〖壹〗
、准备好材料。先把韭菜摘好、洗净
。切成小段。玉米面倒入容器中 ，放在水龙头下，将水龙头的水量拧到最细
，一边转容器一边搅拌，使玉米面形成细小的疙瘩这一步是做得又薄又脆的关键 。把韭菜 、和虾皮用十三香、花生油
、盐调好
。

〖贰〗、玉米面倒入容器中 ，放在水龙头下
，将水龙头的水量拧到最细，一边转容器一边搅拌 ，使玉米面形成细小的疙瘩。韭菜洗净土沥干水分后切约0.5CM的小段
，味斗中先打入四只鸡蛋打散，再将韭菜段放入 ，然后放入盐调味
，搅拌均匀 。

〖叁〗 、准备好主料韭菜200克和玉米面200克，以及辅料油
、盐、香菇 、木耳和虾皮
。 将鸡蛋煎熟 ，放入虾皮备用。 将韭菜
、香菇和木耳切成细末 。 将切好的蔬菜末、鸡蛋碎和虾皮放在一起
。 加入适量的油和盐
，搅拌均匀。 将玉米面放入适量的清水中，搅拌成糊状 。

糊饼的家常做法糊饼怎么做

〖壹〗 、制作老北京糊饼 ，首先将玉米面倒入容器中，开启水龙头
，以最细的水流在容器中搅拌，使玉米面形成细小的疙瘩 ，确保用手一搓就能散开
，这是实现糊饼又薄又脆的关键步骤
。接着，将洗净的韭菜沥干水分 ，切成约0.5厘米的小段。

〖贰〗
、糊饼的家常做法如下：主料： 玉米面100克 韭菜150克 鸡蛋1个 虾皮适量 辅料： 五香粉适量 食盐适量 食用油适量 制作步骤： 和面：将玉米面倒入容器中
，边加水边搅拌，直至玉米面能够被抓起一把并用力攥成团 。 准备馅料： 韭菜洗净切末备用。 鸡蛋打散后炒熟
。

〖叁〗、准备好主料韭菜200克和玉米面200克 ，以及辅料油 、盐
、香菇、木耳和虾皮。 将鸡蛋煎熟
，放入虾皮备用 。 将韭菜 、香菇和木耳切成细末
。 将切好的蔬菜末、鸡蛋碎和虾皮放在一起。 加入适量的油和盐，搅拌均匀 。 将玉米面放入适量的清水中 ，搅拌成糊状
。

〖肆〗
、主料：玉米面100克、韭菜150克 、鸡蛋1个
、虾皮适量。辅料：五香粉适量、食盐适量 、食用油适量 。将玉米面倒入容器中
，边加水边搅拌，直至玉米面能够抓起一把用力攥成团
。将韭菜切碎备用。将鸡蛋打散后炒至凝固 。将虾皮用小火煸炒至微微发黄
。

〖伍〗
、主料：玉米面100克、韭菜150克 、鸡蛋1个
、虾皮适量。辅料：五香粉适量、食盐适量 、食用油适量 。玉米面倒入容器中 ，边加水边搅拌，搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可。韭菜切末备用
。鸡蛋打散炒出。虾皮用炒鸡蛋的余油小火煸炒一下 。