本文目录一览：

• 〖壹〗、三道超下饭的家常菜,就着一盘菜吃五大碗米饭还不够
• 〖贰〗 、54道家常菜不重样美味下饭巨简单零失败!
• 〖叁〗
  、人人都爱吃的10道家常菜,都说比饭店都好吃,好看又上档次
• 〖肆〗、简单又好吃的几道家常菜,香辣有营养
• 〖伍〗 、一分钟带你了解4道补钙的家常菜,不爱喝奶的人有福了
• 〖陆〗
  、菜谱大全

三道超下饭的家常菜,就着一盘菜吃五大碗米饭还不够

〖壹〗、青椒豆干炒肉 原料：猪瘦肉一勺蚝油一小勺盐豆干青椒生姜一小勺郫县豆瓣酱生粉一小勺生抽步骤：半斤猪肉切片，加入一小勺盐 、一小勺生抽
、一勺蚝油 ，再加入三克的生粉将肉抓匀后腌制半小时
。起锅热油
，生姜切丝入油炒香。腌好的肉倒入锅中，翻炒至变色 ，放一小勺豆瓣酱下去翻炒均匀 。

〖贰〗、综述：最爱的是湘味小炒肉
。这是一道家常菜
，是用五花肉和辣椒炒制而成。成品颜色鲜脆，吃起来酸辣可口 ，是一道非常受欢迎的湘菜 。注意事项：湖南农家小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉
，比较好是“隔纱”五花肉，用青椒 、豆豉爆炒 ，中间加入香喷喷的油渣
。

〖叁〗
、以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。火锅不仅是美食而且蕴含着饮食文化的内涵
，为人们品尝倍添雅趣吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅把臂共话 ，举箸大啖，温情荡漾洋溢着热烈融洽的气氛
，适合了家庭大团圆这一中国传统文化 。

〖肆〗 、现在也有把土豆、茄子
、辣椒炒在一起三鲜
。这可是地地道道的东北菜。 1佳木斯：酸菜猪肉炖粉条 东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多 ，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇 、猪肉酸菜炖粉条子
，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜 。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝 ，帮白叶绿
，久煮不糜
。

54道家常菜不重样美味下饭巨简单零失败!

〖壹〗
、肉类菜肴 玉米鸡翅煲 鸡翅与玉米的完美结合，香甜可口 ，汤汁浓郁
，非常适合下饭。油焖大虾 大虾鲜嫩多汁，经过油焖后更加入味 ，是海鲜爱好者的首选 。双椒鸡丁 鸡肉切丁
，搭配青椒和红椒，色彩鲜艳 ，口感丰富。孜然鸡翅土豆条 鸡翅与土豆条的完美结合，撒上孜然粉
，香气扑鼻
。

〖贰〗、芦笋炒虾仁：芦笋清脆，虾仁鲜嫩 ，搭配简单却美味。凉拌虾仁：虾仁与蔬菜凉拌
，口感鲜美，清爽开胃 。虾滑藕夹：虾滑与藕夹的结合 ，口感丰富
，味道鲜美
。蔬菜类菜肴 西兰花炒香菇：西兰花清脆，香菇鲜美 ，搭配简单却美味。家常豆腐：豆腐外酥里嫩
，搭配蔬菜或肉类都美味 。

〖叁〗 、凉拌土豆片/，简单却清凉解暑 ，是夏日的美味选取
。芙蓉鲜蔬汤/
，鲜嫩的芙蓉和丰富的蔬菜，营养又养眼。上汤娃娃菜/ ，清淡的汤底，每一口都是对生活的热爱 。每一道家常菜
，都是一份记忆，一份情感
。无论忙碌与否 ，都别忘了在平凡的日子里
，用心烹饪，享受生活中的每一份美好。

〖肆〗
、首推玉米鸡翅煲 ，香气四溢
，金黄诱人；西兰花炒香菇，清甜可口 ，健康美味；家常豆腐
，软嫩滑爽，是餐桌上的常客；油焖大虾 ，鲜香四溢
，令人垂涎欲滴；青椒火腿土豆片，层次分明 ，咸鲜适中；蚝油生菜，脆嫩多汁
，清新爽口 。

〖伍〗、如油凉 、火微，排骨炸不好 ，淀粉易脱糊
，烧出的排骨乱汤，成菜不利索
。

〖陆〗
、一 ，最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块
，放在油锅里炸软，把茄子取出 ，油倒出来
，留少许，放蒜末炸香 ，倒入茄子
，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟 ，加胡椒及少许味精。

人人都爱吃的10道家常菜,都说比饭店都好吃,好看又上档次

. 木耳炒肉丝 材料：肉丝80g、胡萝卜丝30g 、青椒丝20g
、木耳100g、油 、盐、葱
、姜、蒜 、花椒
、八角、生抽 、水
、干淀粉 。做法：肉丝腌制后与木耳等配菜一起炒制调味即可。图片：这些家常菜不仅做法简单，而且口感丰富
，无论是家庭聚餐还是招待朋友，都能让你大展厨艺 ，赢得满堂喝彩
。

干煸豆角 食材：豆角、蒜末 、花椒
、干辣椒、姜 、盐
、鸡精、老抽 、生抽、糖
、油。做法：豆角切段 。锅热油
，放入豆角煸炒
。炒至虎皮状。爆香调料，加入豆角 ，调味后出锅 。猪头肉拍黄瓜 食材：黄瓜、猪头肉 、香菜
、大蒜、盐 、香油
、辣椒油、生抽 、白糖
、米醋
。

糖醋鱼在家常菜菜谱中
，糖醋鱼是一道很受欢迎的家常菜，在鲁菜、浙菜 、晋菜中都有它的身影。糖醋鱼做法简单 ，口味属于糖醋味
，主要食材为鱼肉，搭配青红椒或洋葱 ，外表更具美感
，吃起来口感嫩滑，汁水丰盈 ，完全没有鱼的腥味，对于没有什么胃口的人来说
，糖醋鱼就是能够足以让其开胃的 美食  。

简单又好吃的几道家常菜,香辣有营养

青椒炒荷包蛋，香辣入味又下饭 这道菜香辣与蛋香交织 ，青椒的爽脆带着微辣刺激舌尖
，煎至金黄的荷包蛋吸饱了酱汁，咸鲜中透着微甜 ，浓郁的汤汁裹着饭粒入口
，酸辣开胃又不失蛋香醇厚，简单几口就能让食欲全开 ，妥妥的下饭“神器 ”
。适合人群：下饭需求者：香辣入味
，刺激食欲，适合上班族
、学生等食欲不振人群。

以下是三道简单又好吃、香辣有营养的家常菜推荐：藤椒小炒鸡腿肉 食材：大鸡腿2只线椒100g大葱40克蒜5瓣小米椒2根姜15克料酒10毫升生抽20g盐2克花椒粉5克藤椒油10毫升蚝油15毫升豆豉10克白胡椒粉5克鸡蛋1个做法：鸡腿延骨头剪开 ，剔去鸡腿骨
，切成大小一致的鸡丁 。

中午做简单又好吃的家常菜，推荐这道【番茄炒蛋】和【蒜蓉空心菜】 ，20分钟搞定，营养下饭
。

以下推荐几道简单易做 、营养均衡且适合全家人享用的家常菜
，附详细做法：番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个
、盐/糖少许做法：鸡蛋加盐打散，热油下锅炒至凝固盛出；番茄切块煸炒出汁 ，加半勺糖提鲜；倒入鸡蛋翻炒均匀
，撒葱花即可。特点：酸甜开胃，5分钟完成 ，孩子拌饭最爱 。

一分钟带你了解4道补钙的家常菜,不爱喝奶的人有福了

〖壹〗、芝麻酱凉拌菠菜 简介：芝麻酱凉拌菠菜是一道清凉解暑 、补钙效果显著的佳肴。补钙原理：芝麻酱的含钙量极高
，每100克芝麻酱约含1057毫克的钙，远超牛奶
。同时 ，菠菜中的维生素K有助于钙的吸收和骨骼的强化。图片展示：醋溜小白菜 简介：醋溜小白菜是一道取材方便
、制作简单的家常菜 。

〖贰〗、有的孩子虽然没有乳糖不耐受的毛病
，可是不爱喝牛奶，那么多吃些豆腐菜式也是很好的选取
。比如 煎豆腐 就特别受孩子的欢迎。首先把白豆腐沾上一层淀粉 ，然后裹上鸡蛋液
，小火煎制 。直到两面都变成金黄就可以了
。还可以加些小葱和蒜末再焖一下，又香又好吃。

〖叁〗 、爱空空情空空 ，自己流浪在街中；人空空钱空空，单身苦命在打工；事空空业空空
，想来想去就发疯；手机空没钱充，生活所迫不轻松；总之四大皆空 。

菜谱大全

冷菜大全菜谱 凉拌黄瓜：黄瓜切片 ，加蒜泥
、香菜、调料拌匀
，清爽可口
。 口水鸡：鸡肉手撕，搭配辣椒 、花椒
、蒜泥等调料 ，香辣开胃。 蒜泥白肉：五花肉切片
，拌以蒜泥、香菜等调料，鲜美不腻 。 沙拉：蔬菜洗净切好 ，加入沙拉酱 、橄榄油等拌匀
，营养丰富
。

盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭：营养丰富。 青豆肉松盖饭：富有口感 。 鸡肉盖饭：肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭：令人回味无穷
。 辣子鸡丁盖饭：刺激味蕾。 榨菜牛柳盖饭：开胃可口 。 麻婆豆腐盖饭：口感浓郁
。 五香肉燥盖饭：口感丰富。 洋葱猪排盖饭：肉质鲜嫩 。

广东蒸菜以原汁原味
、清淡鲜美著称，注重食材新鲜和火候掌控
。