本文目录一览：

• 〖壹〗、卤面怎么做好吃
• 〖贰〗 、卤面怎么做好吃呢
• 〖叁〗
  、打卤面怎么做?
• 〖肆〗、卤面怎么做好吃视频
• 〖伍〗 、卤面怎么做简单又好吃
• 〖陆〗、卤面怎么做好吃,卤面怎么做好吃视频

卤面怎么做好吃

煮面拌卤 在另一个锅中烧开水 ，放入面条煮至7成熟 。 将煮好的面条捞出
，放入卤汤锅中，用筷子轻轻搅拌 ，使面条均匀吸收卤汤的味道
。 当面条煮至完全熟透时，把切碎的大白菜撒在面条上
，再烧一分钟。 最后，把香菜段和葱花撒在面条上 ，用筷子充分拌匀 。 出锅享用 将拌好的卤面盛出
，即可享用美味的卤面。

准备主料： 湿面条：选取细扁的鲜面条，这样的面条更容易入味且口感更佳
。 五花肉：适量五花肉切丝 ，为卤面提供油脂和香味。 黄豆芽和蒜薹：黄豆芽口感脆爽
，蒜薹清香可口，也可以根据个人喜好替换为豆角或芹菜等其他蔬菜 。 准备配料： 葱姜蒜：用于调味 ，提升菜肴的香气
。

要做好吃的卤面
，可以按照以下步骤进行烹饪：准备食材 主要材料：面条
、五花肉、香菇 、大白菜
、虾干。调味料：盐、食用油 。辅料：蒜头 、洋葱
、葱、香菜
。蒜头剁蓉，洋葱切丝 ，葱切碎
，香菜切成段，五花肉和香菇分别切小块 ，大白菜切碎备用。

要做出好吃的卤面，可以按照以下步骤进行：准备食材 主料：选取细扁的湿面条作为主料
，这种面条更易入味且口感更佳 。五花肉 、黄豆芽和蒜薹（也可以用豆角或芹菜代替）作为主要的配菜，能够提供丰富的口感和营养
。配料：葱姜蒜用于提味 ，老抽用于上色
，盐
、十三香和料酒用于调味，鸡精用于提升鲜味。

卤面怎么做好吃呢

〖壹〗、要做出好吃的卤面 ，可以按照以下步骤进行： 准备食材 主料：面条 、五花肉
、香菇、大白菜 、虾干 。 辅料：蒜头、洋葱
、葱、香菜 、油
、盐
。 处理食材 香菇切块
，大白菜切碎，蒜头剁成蓉 ，洋葱切丝
，葱切碎，香菜切成段 ，五花肉切小块。 炒制卤料 锅中加油
，油热后放入五花肉块，煸炒至变色 。

〖贰〗、要做好吃的卤面 ，可以按照以下步骤进行烹饪：准备食材 主要材料：面条 、五花肉
、香菇、大白菜 、虾干。调味料：盐
、食用油
。辅料：蒜头、洋葱 、葱
、香菜。蒜头剁蓉，洋葱切丝
，葱切碎，香菜切成段 ，五花肉和香菇分别切小块
，大白菜切碎备用 。

〖叁〗、要做出好吃的卤面，可以按照以下步骤进行：准备食材 主要材料：面条 、五花肉、香菇
、大白菜、虾干（可选）
。辅助材料：蒜头 、洋葱
、葱、香菜。调味料：盐 、食用油 。食材处理 将香菇切块 ，大白菜切碎
，以便更好地融入卤汁中
。蒜头剁成蓉，洋葱切丝 ，葱切碎
，香菜切成段，以增加卤面的香味和色彩。

打卤面怎么做?

手擀面300克 西红柿3个（去皮切块）鸡蛋3个 葱花
、姜末少许 生抽2勺、盐1小勺 、糖半勺做法：鸡蛋加盐打散 ，热油炒至嫩滑盛出；爆香葱姜
，下西红柿翻炒出沙，加生抽
、糖调味；倒入鸡蛋轻翻 ，加半碗水煮至汤汁浓稠；面条煮熟过凉水，浇上卤汁
，撒香菜 。

锅中烧水，水开后下青菜 ，焯熟后捞出
，沥干水分
。打卤面的最后步骤：将煮好的面条放入碗中。将焯熟的青菜放在面条上 。将炖好的卤汤连同肉块一起倒在面条上
。根据个人口味，可以加入一些花椒油或辣椒油增加风味。一碗香浓可口的老太原打卤面就制作完成了 。

老北京打卤面的制作方法如下：准备主料 五花肉：煮熟后切片备用。 口蘑、香菇 、木耳
、黄花、鹿角菜 、冬笋：这些食材需提前泡发好 ，洗净后改刀备用
。鸡蛋打散备用。准备调料 生抽、老抽：用于调色调味 。 味精
、淀粉：用于提鲜和勾芡
。 花椒油：用于提香。

老北京经典打卤面特点：卤色红润
，用料讲究，突出鲜香 。食材：主料：五花肉、鸡蛋 、黄花菜
、木耳、香菇（干香菇更佳 ，泡发水留用）辅料：葱 、姜
、八角、淀粉 调料：生抽 、老抽
、盐、香油 步骤：预处理食材：木耳 、黄花菜
、干香菇提前泡发切丝（香菇水保留）；五花肉煮熟切片
，肉汤留用
。

老北京打卤面的制作方法如下：所需材料： 盐 酱油 花椒几粒 大料两棵 葱一段 姜一小块 淀粉适量 五花肉一小块 黄花适量 木耳适量 鸡蛋一个 面条适量 制作步骤： 煮肉：将一小块五花肉放入锅中，加入水、盐 、葱、姜
、花椒和大料 ，煮至九成熟。

卤面怎么做好吃视频

河南蒸卤面做法：面条处理：蒸锅加水烧开
，用食用油均匀涂抹面条防止粘连，然后蒸20分钟 。食材准备：五花肉切片 ，豆角掰段，黄豆芽洗净；同时准备好葱姜蒜和大料
。

要做好吃的卤面
，可以按照以下步骤进行烹饪：准备食材 主要材料：面条、五花肉 、香菇
、大白菜、虾干。调味料：盐 、食用油 。辅料：蒜头
、洋葱、葱 、香菜
。蒜头剁蓉，洋葱切丝 ，葱切碎
，香菜切成段，五花肉和香菇分别切小块 ，大白菜切碎备用。

【制作方法】：准备好所用的食材和配料
，蔬菜和猪肉分别清洗干净，装盘备用 。把配料猪肉切丁 ，胡萝卜
、无丝豆、蒜薹洗净切丁
，香菇洗净热水烫下捏干水分切丁，大蒜各大葱切成粒备用。肉丁里加入1勺料酒 ，1勺淀粉
，2勺生抽，用手抓匀 ，腌渍片刻备用
。

卤面怎么做简单又好吃

〖壹〗 、卤面简单又好吃的做法如下：准备食材 主要材料：面条
、五花肉、香菇 、大白菜、虾干（可选）辅料：蒜头
、洋葱、葱 、香菜调味料：盐
、油食材处理 香菇切块，以便更好地释放香味。大白菜切碎
，便于快速煮熟并入味 。蒜头剁蓉，洋葱切丝 ，葱切碎
，香菜切成段，这些辅料能增添卤面的风味
。

〖贰〗、做莆田卤面 ，炒制食材的时候
，要用小火慢慢煸炒，这一步也是很重要 ，一定要把食材煸炒透炒香
，这样做出来的莆田卤面才更好喝。 做莆田卤面一定要加入高汤，这样做出来的莆田卤面鲜香味美 ，味道纯正
，做莆田卤面不要放太多的调料，不然会影响卤面的鲜味 。

〖叁〗 、详细步骤1 处理面条蒸面条：面条抖散铺在蒸屉上 ，水开后上锅，大火蒸10分钟
，取出后迅速抖散备用（防粘连）
。关键点：蒸的时间不宜过长，面条半熟即可。2 炒菜和卤汤炒肉：五花肉切片 ，热锅冷油煸炒至出油
，加葱姜蒜
、八角炒香 。

〖肆〗、卤面简单又好吃的做法如下：准备食材 主要材料：面条 、五花肉
、香菇、大白菜 、虾干
。辅料：蒜头
、洋葱、葱 、香菜。调味料：盐、食用油 。食材处理 将香菇切块，以便于煸炒出香味
。大白菜切碎 ，方便在面条中均匀分布。蒜头剁蓉
，洋葱切丝，葱切碎 ，香菜切成段
，这些辅料将增添卤面的风味 。

卤面怎么做好吃,卤面怎么做好吃视频

准备好杏鲍菇一个
、尖椒一个、葱一小段 、姜适量。将杏鲍菇切成厚片
。锅中烧水，水开后放入杏鲍菇焯水2分钟。将尖椒
、葱、姜切碎 ，炒好的杏鲍菇取出过水切成碎丁 。起锅烧油
，将杏鲍菇丁先炒香
。在放入尖椒块，放入少许酱 ，加入五香粉 、好油。加入少许水入味，将一小勺淀粉调好勾芡放入葱花出锅 。

准备食材 主要材料：面条
、五花肉、香菇 、大白菜
、虾干
。调味料：盐、食用油。辅料：蒜头 、洋葱
、葱、香菜 。蒜头剁蓉
，洋葱切丝，葱切碎 ，香菜切成段
，五花肉和香菇分别切小块，大白菜切碎备用
。炒制底料 煸炒五花肉：锅中加油 ，油热后放入五花肉小块
，煸炒至变色，炒出肉香。

卤面简单又好吃的做法如下：准备食材 主要材料：面条 、五花肉、香菇
、大白菜、虾干（可选）辅料：蒜头 、洋葱
、葱、香菜调味料：盐 、油食材处理 香菇切块 ，以便更好地释放香味 。大白菜切碎
，便于快速煮熟并入味
。蒜头剁蓉，洋葱切丝 ，葱切碎
，香菜切成段，这些辅料能增添卤面的风味。

卤面好吃的做法如下：准备食材 主料：湿面条（选取细扁的鲜面条）
、五花肉、黄豆芽 、蒜薹（也可替换为豆角或芹菜） 。配料：葱
、姜、蒜 、老抽
、盐、十三香 、料酒、鸡精。制作步骤 蒸面条：蒸锅加水烧开 ，屉上铺笼布，将面条松散地放在笼布上
，蒸10分钟
。

准备食材：面条：选取1斤卤面，下锅蒸制 ，开锅后蒸20分钟
，使面条半熟。配菜：豆腐干切条，豆角切斜刀片 ，胡萝卜切片
，青辣椒切丝 。再准备些葱姜和红辣椒切碎，肉切片备用
。炒制肉和调料：面条蒸好后抖散取出。热锅加油 ，放入葱姜
、辣椒爆香 。

想要做出好吃的卤面
，你可以按照以下步骤来尝试哦！准备食材：先把蘑菇、白菜 、大蒜
、洋葱、芹菜和猪肚都切成小块，这样它们就能更好地和其他食材融合在一起啦！炒猪肚：把猪肚放到锅里翻炒 ，直到它变了颜色
。