本文目录一览：

• 〖壹〗 、麻辣牛筋面的做法-麻辣牛筋面如何做好吃
• 〖贰〗
  、怎么做东北牛筋面好吃
• 〖叁〗、麻辣牛筋面的做法

麻辣牛筋面的做法-麻辣牛筋面如何做好吃

麻辣牛筋面的做法图解：准备材料 。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用
。榨菜丝切小丁。小葱切葱花 。花生捣碎。姜 、蒜切碎 ，用开水冲泡至凉透
。芝麻酱和开水以（1：5）的比例
，冲泄搅拌开。（芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的 ，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐 。

麻辣牛筋面的做法如下：食材准备 面条1小把 空心菜1小把 小葱1根 姜片3片 蒜3瓣 榨菜丝适量 熟花生米适量 生抽1勺 美极鲜1/2勺 鸡粉1/3勺 油泼辣子4勺 花椒粉1勺 猪油1/2勺 芝麻酱适量 高汤适量 香醋2勺 食材处理 空心菜洗净切段
，焯水后过凉水备用
。

制作麻辣牛筋面，需要准备的主料有面条一小把 ，辅料包括空心菜一小把
，小葱一根，姜片三片 ，蒜三瓣
，榨菜丝适量，熟花生米适量 ，生抽一勺
，美极鲜半勺，鸡粉三分之一勺 ，油泼辣子四勺
，花椒粉一勺，猪油半勺 ，芝麻酱适量，高汤适量
，香醋两勺。首先准备材料 。空心菜洗净切段，焯水后过凉水备用
。

麻辣牛筋面要煮得好吃 ，可以按照以下步骤进行：准备食材：空心菜洗净切段
，并焯烫后过凉水备用，以保持其鲜绿色泽和脆嫩口感。榨菜丝切小丁 ，小葱切葱花
，花生捣碎，姜、蒜切碎后用开水冲泡至凉透 ，制成姜蒜水 。调制芝麻酱：将芝麻酱和开水以1：5的比例混合
，充分搅拌至均匀无颗粒状
。

准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用 。榨菜丝切小丁
。小葱切葱花。花生捣碎姜
、蒜切碎 ，用开水冲泡至凉透 。芝麻酱和开水以（1：5）的比例
，冲泄搅拌开。（芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的 ，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐
。

麻辣牛筋面的做法如下：食材准备 面条1小把
，比较好选取牛筋面。 空心菜1小把，用于搭配增加口感和营养 。 小葱1根 ，用于调味和装饰
。 姜片3片
，蒜3瓣，用于制作姜蒜水。 榨菜丝适量 ，增加口感层次 。 熟花生米适量
，捣碎后用于增加香味和口感
。

怎么做东北牛筋面好吃

把牛筋面用温水泡8分钟。 下面准备一点黄瓜丝，切好以后放入盘中备用 。 再准备两瓣蒜切片 ，切丁
，切碎备用
。 切好的蒜末放入碗中适量凉水倒入碗中泡10分钟。 准备一勺芝麻酱，用开水融开 ，搅成糊状放入碗中备用 。 现在开始调料汁
，两勺生抽，一勺陈醋 ，3克食盐，4克糖
，两勺辣椒油，喜欢辣的可以多放一点
。

准备适量的东北牛筋面。 洗净黄瓜和胡萝卜 ，切成细丝 。 香菜切碎
，备好腐乳汁、醋 、白糖
、鸡精等调料。 将泡软的面筋用开水煮半分钟，捞出备用
。 调制酱汁：将腐乳汁、醋 、盐
、白糖、鸡精按适量比例混合 ，加入黄瓜丝 、胡萝卜丝
、香菜和煮好的面筋
，拌匀。

酸辣凉拌牛筋面（5分钟快手版）材料：干牛筋面100g、黄瓜半根 、蒜末2瓣
、辣椒油1勺、生抽2勺 、香醋2勺、白糖半勺
、芝麻酱1勺（可选）、花生碎少许做法：泡面：牛筋面用温水浸泡15分钟（或冷水25分钟），变软后捞出沥干（不用煮！） 。

麻辣牛筋面的做法

〖壹〗 、制作麻辣牛筋面 ，需要准备的主料有面条一小把
，辅料包括空心菜一小把，小葱一根 ，姜片三片
，蒜三瓣，榨菜丝适量 ，熟花生米适量，生抽一勺
，美极鲜半勺，鸡粉三分之一勺 ，油泼辣子四勺
，花椒粉一勺，猪油半勺 ，芝麻酱适量
，高汤适量，香醋两勺
。首先准备材料。空心菜洗净切段 ，焯水后过凉水备用 。榨菜丝切小丁
。小葱切葱花。

〖贰〗
、麻辣牛筋面的做法如下：食材准备 面条1小把
，比较好选取牛筋面 。 空心菜1小把，用于搭配增加口感和营养
。 小葱1根 ，用于调味和装饰。 姜片3片
，蒜3瓣，用于制作姜蒜水 。 榨菜丝适量 ，增加口感层次
。 熟花生米适量，捣碎后用于增加香味和口感。

〖叁〗、麻辣牛筋面的做法如下：食材准备 面条1小把 空心菜1小把 小葱1根 姜片3片 蒜3瓣 榨菜丝适量 熟花生米适量 生抽1勺 美极鲜1/2勺 鸡粉1/3勺 油泼辣子4勺 花椒粉1勺 猪油1/2勺 芝麻酱适量 高汤适量 香醋2勺 食材处理 空心菜洗净切段
，焯水后过凉水备用 。

〖肆〗 、麻辣牛筋面的做法如下： 准备材料： 主要材料：牛筋面。 配料：葱姜蒜
、油麦菜
。 调料：辣椒油、芝麻酱 、生抽
、凉白开。 煮牛筋面： 将锅中的水煮沸 。 根据个人饭量，放入适量的牛筋面下锅煮
。 煮至牛筋面颜色发白 ，表示已煮熟
，捞出备用。 处理配料： 将葱姜蒜切好，煸炒至熟 。